750 grammes
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La cuisine de Monsieur...
31 mai 2010

Soupe de petits pois, épinards et chèvre frais

Soupe de petits pois, épinards et chèvre frais
il vous faut pour 4 personnes: 1 cube de bouillon de légumes 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 350 g de petits pois surgelés ou frais 350 g d'épinards surgelés ou frais 3 brins de basilic 75 g de chèvre frais sel et poivre Dans une casserole, portez...
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30 mai 2010

Confiture de fraise à la pistache

Confiture de fraise à la pistache
Il vous faut : 1 kg de fraises 500 gr de sucre cristallisé le jus d'un citron 100 gr de pistaches non salées et concassées Lavez rapidement les fraises puis équeutez-les. Versez-les dans la bassine à confiture et versez le sucre ainsi que le jus du citron,...
30 mai 2010

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Il vous faut: 1 rouleau de pâte sablée une botte de rhubarbe 2 œufs 20cl de crème liquide 20 cl de lait 2 càs du sucre roux 50 gr de sucre 20 gr de beurre 1 càs de semoule de riz Préchauffez votre four sur 200°.Epluchez la rhubarbe et coupez-là en tronçons...
30 mai 2010

Hoummos de betterave au cumin

Hoummos de betterave au cumin
Pour 4 personnes Il vous faut: 250 gr de betteraves rouge cuite 50 gr de chapelure 1 càs de tahina(pâte de sésame) 15 cl de jus de citron 1/2 gousse d'ail 1 grosse pincée de cumin en poudre sel et poivre huile d'olive sésame Épluchez la betterave et coupez-la...
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La cuisine de Monsieur...
  • Sur ce site vous trouverez au fil des saisons de savoureuses petites recettes à tester chez vous seul, en famille ou entre amis. Quelques bonnes adresses également raviront tous les fins gourmets...
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